荒加工とは、研削加工における仕上げ前の工程として、不要な材料を大まかに除去する加工のことです。この段階でワークの基本的な形状を確立し、 中仕上げおよび仕上げ加工で精細な研削を行います。
大きく研削する必要があるため、刃の突き出しが大きい傾向にある粒度の粗い砥石が向いています。